トーストバリエ♪ フライパンでクロックムッシュ。 レシピ・作り方

トーストバリエ♪ フライパンでクロックムッシュ。
magi*
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フランス発祥のトースト、クロックムッシュ。かりっとした紳士って意味らしい。・・・意味不明である・・・。

材料(1人分)

  • 食パン 2枚
  • マーガリン or バター 適量
  • ハム 2枚~
  • とろけるチーズ 1枚~
  • バター 大さじ1程度

作り方

  1. 1 食パンにマーガリンを薄く塗ります。その上にハムを2枚乗せます。
  2. 2 次にチーズをのせます。お好みで黒胡椒を振っても。(ハム&チーズたっぷりがよければ、更に乗せてください。) もう1枚のパンをのせます。
  3. 3 フライパンを熱しバターを入れ、バターを焦がさないように完全に溶かし、②のパンを弱火でじっくり焼きます。焼き方はフライ返しで少し押しつけるようにし厚みを薄くする。
  4. 4 焼き色がついたら裏返し、同様に押し付けるようにして焼く。焼けたら食べやすい大きさにカットしてください。三角形でも四角でもいいです。

きっかけ

ある日の朝食に。

おいしくなるコツ

私は山型食パン 8枚切で作りました。あまり厚くない方がいいかも。 野菜などサンドしたり、ベシャメルソースをかけているものもありますが、私はハムとチーズのみでバターでサクッと焼いたトーストが好みです!

  • レシピID:1900004939
  • 公開日:2012/02/06
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カテゴリ
ホットサンド
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トースト 朝食 パン 食パン
料理名
クロックムッシュ トースト パン
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つくったよレポート(23件)

  • hans0801
    hans0801
    2019/09/23 08:20
    トーストバリエ♪ フライパンでクロックムッシュ。
    朝食につくりました!簡単で美味しい♡レシピありがとうございます!
  • あじゃりこ
    あじゃりこ
    2019/02/24 08:54
    トーストバリエ♪ フライパンでクロックムッシュ。
    簡単でした。
    リピ決定デス!!
  • 梨良
    梨良
    2018/08/18 09:33
    トーストバリエ♪ フライパンでクロックムッシュ。
    間違いない味ですね!大好きなメニューです!
    ありがとうございます
  • akキーボー
    akキーボー
    2018/05/28 13:01
    トーストバリエ♪ フライパンでクロックムッシュ。
    おいしかったです。子供たちも喜んで食べてくれました❗

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