ヘルシーなかぼちゃクッキー レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
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1
耐熱容器にかぼちゃを入れ
レンジで2分ぐらい加熱し
皮を取り除き、マッシュします。 - 2 1に卵を入れ混ぜ合わせます。
-
3
2に薄力粉とベーキングパウダーと砂糖を入れ、混ぜ合わせます。
★まとまりが悪いようであれば、豆乳を入れてひとつにまとめてくださいね。 - 4 鉄板にクッキングシートを敷き、3のクッキー生地をドロップします。
- 5 オーブンは180度に熱しておきます。
- 6 180度のオーブンで10分ぐらい焼きます。
きっかけ
冷凍のかぼちゃは切る手間が省けるので、おやつを作るときにも活躍しています。
おいしくなるコツ
今まで上手に作ることができなかったかぼちゃクッキー。 しかしこの分量でおちつきました。
- レシピID:1900004702
- 公開日:2012/03/02
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- かぼちゃクッキー
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2 件
クッキーができますよ~
ちょうど良い固さに仕上がりました。 582