チョコレート＆スライスアーモンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉とベーキングパウダーは、ふるいにかけておきます。
2. 2 ボウルに卵と砂糖を加え、ハンドミキサーで泡立てます。
3. 3 ２に、１をふるいにかけながら混ぜます。
4. 4 ケーキ用マーガリンはレンジで45秒ぐらい加熱し、溶かします。
5. 5 ４を３に加え、混ぜます。
   ※　混ぜすぎないこと！！
6. 6 大さじ１杯分ぐらいの生地をカップケーキ用に残しておいて、残りの生地を型に流しいれます。
7. 7 １７０度ぐらいのオーブンで、
   ２５分ぐらい焼きます。
8. 8 カップケーキは、レンジで
   ３０秒～１分ぐらい加熱します。
9. 9 （ガーナッシュの作り方）
   生クリームをレンジで沸騰直前まで、加熱します。
10. 10 ９にチョコを割り入れ、混ぜ合わせます。
11. 11 ケーキを冷蔵庫で冷やし、１０をケーキにかけます。
12. 12 スライスアーモンドをパラパラ散らし出来上がりです。