秋の味♪柿ドレッシング レシピ・作り方

秋の味♪柿ドレッシング
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柿のやさしい甘みが活きたドレッシング。大根サラダや生春巻きにどうぞ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 柿は皮をむいて適度な大きさに切ります
  2. 2 ジューサーに柿を入れて滑らかになるまで撹拌します
  3. 3 酢、ごま油と混ぜれば出来上がり♪

きっかけ

いつもとちょっと変わった柿の使い方を考えてみました

おいしくなるコツ

柿はよく熟したものを使用してください。私は熟れすぎくらいの柿を使いました。

  • レシピID:1900004360
  • 公開日:2011/10/22
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カテゴリ
和風ドレッシング
料理名
ドレッシング
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