グレープフルーツとぶどうのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵はハンドミキサーで角がたつまで泡立てます。
   ※共立て法で湯煎にかけながら！
2. 2 １に薄力粉とベキングパウダーと砂糖を入れて、混ぜ合わせます。
3. 3 耐熱容器に牛乳とケーキ用マーガリンを入れ、レンジで1分ぐらい加熱します。
   
   ※　ケーキ用マーガリンが溶けるまで！
4. 4 １に２と３を入れ、混ぜます。
5. 5 ケーキ型に４を流し入れます。
6. 6 オーブンは170度に熱しておきます。
7. 7 170度のオーブンで25分ぐらい焼き冷まします。
8. 8 キウイの皮を剥き、半月切りにします。
9. 9 グレープフルーツの皮を剥き、実だけをとり出します
10. 10 巨峰の皮を剥きます。
11. 11 ８～１０の水気を切ります。
12. 12 ７を型からはずし、ホイップを塗ります。
13. 13 12に１１のフルーツを飾ります。