✿ごろごろ＊板チョコマフィン✿ レシピ・作り方
材料（５ｃｍ型×９人分）
- ◎薄力粉 １５０ｇ
- ◎アーモンドパウダー ５０ｇ
- ◎ベーキングパウダー 小さじ１と１/２
- バター ５０ｇ
- 砂糖 ７０ｇ（～９０ｇ）
- ◆牛乳 １５０ｍｌ
- ◆卵（Ｌサイズ推奨） １個
- 板チョコ ２/３枚～１枚
- ✿予熱１7０度
作り方
-
1
◎をホイッパーでぐるぐる混ぜ合わせておく。
✿ふるわなくてＯＫ
◆も混ぜ合わせておく。 -
2
ボールに柔らかくしたバターと砂糖を入れ、ホイッパーで混ぜる。
-
3
砂糖がむらなく混ざったら、◎の粉類を入れ、底をこするようにホイッパーを細かく動かす。
✿しばらくするとクランブル状になる。
-
4
クランブル状になったら、あらかじめ混ぜ合わせておいた◆を入れ、ホイッパーで底からすくうように混ぜる。
✿ダマになってＯＫ - 5 だいたい混ざったら、板チョコを適当に手で割りいれてさらに混ぜる。
-
6
型の８分目まで生地を入れ、１７０度に予熱したオーブンで１６分焼く。
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