✿ピーマンのオイスター炒め✿ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ピーマン ２個
- 牛肉（焼き肉用） ６枚
- 片栗粉 小さじ１
- ◎オイスターソース 小さじ１
- ◎しょうゆ 小さじ１/２
- ◎酒 小さじ３
- ◎しょうが（チューブ入りのもの） ５ｍｍ分
- ◎にんにく（チューブ入りのもの） ５ｍｍ分
- ごま油 小さじ１
作り方
-
1
牛肉を細切りにし、片栗粉をまぶす。
ピーマンも細切りにする。 -
2
フライパンにごま油、しょうが、にんにくを入れ、弱火にかける。
香りがたってきたら牛肉を入れて焼く。 - 3 牛肉の色が変わったら、ピーマンをいれ、炒める。
- 4 ざっと炒めたら、あらかじめ合わせておいた◎を入れ、全体に絡んだら出来上がり。
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- 料理名
- ピーマンのオイスター炒め
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りん32392011/09/19 20:05
味付けもバッチリヽ(´▽`)/おいしく頂きました！
レシピへのコメント
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ごはんのおかずにするには倍量〜でどうぞ。