青じそと鮭フレークのお寿司ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵と砂糖と塩を入れ、混ぜ合わせます。

   

2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、１を流しいれ、錦糸卵を作ります。

   

3. 3 ２の錦糸卵をキッチンペーパーにのせよく冷ましてから、せんきりにします。

   

4. 4 容器に酢と砂糖と塩を混ぜ合わせ、寿司酢を作ります。

   

5. 5 炊き上がったご飯に４を加え混ぜ合わせます。

   

6. 6 ５を器に盛り付けます。

   

7. 7 6に３の錦糸卵と鮭フレークをのせます。
8. 8 青じそはせん切りにします。
9. 9 ７に８の青じそを散らしたら出来上がりです。