居酒屋さん風☆枝豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1 枝豆の両端を斜めに切ります。

   

2. 2 枝豆を水で綺麗に洗い、汚れを落とします。

   

3. 3 枝豆に ( 前 ) 塩 を入れます。

   

4. 4 手でこすりあわせてなじませる。

   

5. 5 たっぷりのお湯を入れて、沸騰させます。

   

6. 6 一気に枝豆を入れます。

   

7. 7 時々さいばしでかき混ぜながら、4分30秒ゆでます。
   少し固めにゆでます。

   

8. 8 ⑦をザルに流しいれます。

   

9. 9 熱い内に ( 後 ) 塩 を入れ、ふってなじませ冷ましたら☆完成☆です。