ピリ辛きんぴら☆ごぼう＆にんじん＆しらたきで レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ごぼうは細切り、またはささがきにし、水にさらしておく。
にんじんは細切りにする。しらたきは食べやすい長さに切っておく。
しょうゆ、砂糖、酒、みりんは合わせておく。→※ -
2
フライパンにサラダ油とごま油を熱し、ごぼうを炒め、しんなりしてきたら鷹の爪とにんじんを入れさらに炒める。
にんじんもしんなりしてきたら、しらたきを入れる。 -
3
全体に油がなじんだら水をいれ、煮立ったら弱火にし※を入れ、時々混ぜながら5，6分煮る。
強火にして、汁気をとばすように炒め、汁気が少なくなったら最後にゴマをふりかけて完成☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
レポートを送る
6 件
つくったよレポート（6件）
-
ばななりーふ2012/03/01 15:56
しらたきの食感がきんぴらをふんわりさせてくれて
とても良いですね
ご飯にたくさんかけていただきました♪ -
shiryu77172011/11/23 17:10
彼のお弁当に詰める時の味見ばかりだったんで 先日ゆっくり食べました～♪ビールにゴハンにとピッタリでした_(._.)_ -
＠じょう2011/11/17 09:55
しらたき入りイイですね！
根菜によくあうし、娘が大好きなので♪美味でした～ -
shiryu77172011/10/26 23:00
画像が暗くてすみません この間作った時に「量増やして」と言われ 少し量増やして作りました♪私は味見 味見しました←美味しくて三口も(笑)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
