ほうれん草の梅しそおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はさっと茹でて、冷水に浸して水気を絞り、根の部分を切り落として食べやすい大きさに切る。

2. 2

   しそは千切りに、梅干は種を抜いて包丁で叩いてペースト状にする。

3. 3

   １と２、ごま、醤油、みりんを良く和えて完成。