新じゃがの簡単手作りパン☆☆☆*+*+*+*+*+ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ジャガイモすりおろし 2個分で200ｃｃ相当
- 強力粉 150ｇ
- ドライイースト 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ2/1
- バター 20ｇ
作り方
-
1
芋をすりおろす。
ビニール袋に粉、ドライイースト、塩、砂糖を入れ振って混ぜる。
バター、イモすりおろしを入れビニール袋の口を閉じ、袋の上から10分練る。 -
2
電子レンジの発酵モードか30℃～40℃のぬるま湯にビニール袋を入れ、10分前後1次発酵。
取り出してガス抜きしながら丸める。 -
3
【2】と同様の手順で10分前後2次発酵。
170℃のオーブンで25分前後焼成。
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