豆苗のペペロンチーノ風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗はキッチンはさみで食べやすい長さに切る。
   にんにくは芯をとり、スライスする。
   鷹の爪は種を取り輪切りにする。

2. 2

   オリーブオイルをフライパンにいれ、にんにくと鷹の爪を良い香りがでるまで炒める。

3. 3

   豚肉を炒め、大体火が通ったら、豆苗を入れて炒める。
   最後に塩コショウで味を調える。