チーズインささみフリッター レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ささみは筋をとって、包丁をななめに入れてそぎ切りにし、１枚を3枚にする。
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2
そぎ切りにしたものに塩コショウする。
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3
スライスチーズを小さくちぎってささみにのせ、なるべくはみださないように巻き込む。
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4
巻いたささみを２つずつ爪楊枝にさす。
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5
ボウルに小麦粉、片栗粉、卵白、を入れ、ビールは量を加減しながら入れて、衣をつくる。
衣ができたら、ささみを入れる。
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6
低めの温度の油で5分ほど揚げる。
表面がかりっとしたら取り出す。
塩をかけていただきます。
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- 料理名
- ささみのフリッター
オリーブオイルさん
野菜料理を作るのも食べるのも大好きな主婦です♪季節のお野菜を飽きないように食べられる工夫をすることがモットーです！できるだけ火にかけっぱなし、レンジを使って時短したシンプルな料理で品数を増やせるようにしています。
ブログ始めました。 http://ameblo.jp/0529605-165/
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