おでん風煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1cmぐらいの 半月切りにします。

2. 2

   こんにゃくを4等分し、斜め２つに切ります。

3. 3

   卵はゆで卵にし、殻をむきます。

4. 4

   お鍋に大根と水とだしのもととめんつゆを入れ、ある程度柔らかくなるまで煮ます。

5. 5

   ４に残りの材料を入れ、コトコト煮ます。

6. 6

   器に盛り付けたら出来上がりです。