失敗なし♪ 上手な金糸卵の作り方♪ レシピ・作り方

失敗なし♪ 上手な金糸卵の作り方♪
  • 5分以内
  • 100円以下
hottyoi
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破れることも無く、上手に作れますよ♪
手まり寿司やちらし寿司に入れると華やかになりますよね~
お花見弁当の名わき役になります。

材料(1~3人分)

  • 1個
  • 少々
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 材料をすべてよく混ぜ合わせる。
  2. 2 ①の卵を1/2入れて、フライパンに軽くサラダ油を引き弱火~中火で熱し、広げる。
  3. 3 周りが固まってきたら、フライ返しで一気にひっくり返す。
    残りの卵も同じく焼く。
  4. 4 焼き終わったら、まな板にのせ荒熱を取ったら、1/3位に折りたたみ、お好みの細さに切る。
  5. 5 今回は手まり寿司に使いました(^^#)
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きっかけ

友人に教えてもらいました♪

  • レシピID:1900002155
  • 公開日:2011/03/09
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カテゴリ
その他のお弁当(大人用)
関連キーワード
お花見2011 手まり寿司 簡単 ちらし寿司
料理名
金糸卵
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つくったよレポート(1件)

  • lefthandedbaby
    lefthandedbaby
    2012/04/19 16:10
    失敗なし♪ 上手な金糸卵の作り方♪
    娘のお食い初めのちらし寿司用に。焼き色ついちゃったし少しやぶれてしまいましたが…(._.)またチャレンジします!

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