♪旦那の好物丼♪　蓮根と挽き肉の甘辛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は1ｃｍ角、レタスは太めの千切りにします。
   
   ★は合わせて混ぜておく。

2. 2

   フライパンを熱し、挽肉を入れる。（お肉から出る油を使うよ）
   油が少し出たら、にんにく、しょうがを入れ香りを出します。

3. 3

   挽肉を炒め、軽く火が通ったら蓮根をいれ炒める。
   
   ★を入れ炒め煮。砂糖が溶けてみりんがツヤッとしたら、火を止めます。

4. 4

   器にご飯を盛り、レタスをのせる。③をかける。
   
   お好みで半熟目玉焼きをのせて、出来上がり～