キャベツとウインナーのトマトかけご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切り、キャベツとウインナーは食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにバターを熱し、にんにくを入れて香りがしたらウインナー、キャベツの順に炒める。
- 3 ２にトマト缶、水、コンソメスープの素、トマトケチャップを入れてトマトを軽く崩しながら煮込む。塩、胡椒で味を整える。
- 4 皿にご飯を盛り、３を具材を中心に半分くらいかける。
- 5 ３の残りを再び熱し、溶き卵を流しいれて蓋をして半熟状態にする。
- 6 ４に５を盛り付け、上にとろけるチーズをかけて完成。
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ミロ342013/08/25 12:03
チーズがとろけるスライスチーズなので見た目がイマイチですが…(^^;
簡単に出来て良かったです♪
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簡単にできるので週末のお昼ご飯や、がっつり食べたい朝ご飯にも☆