超カンタン！デリ風豆サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- お好みの豆の缶詰または紙パック 小１パック 大きいものなら1/2パック
- サラミ 1/2本
- タマネギ 1/4個
- 塩コショウ 少々
- お好みのドレッシング 大さじ１
作り方
-
1
豆はパックからあけて、ざるにあげて水をかけ、水をしっかりきる。
サラミをみじん切りにする。
タマネギをみじん切りにし、水に浸して2回水を替える。しっかり水をきっておく。 -
2
パイレックスなどの電子レンジ可の密閉容器に
豆→サラミ→コショウ少々→タマネギ→塩
の順で入れてふたをする。
-
3
６００ｗの電子レンジで２分あたためる。
レンジ終了後ふたをしたまま２分程度おいておく。 - 4 お好みのドレッシングを入れて混ぜてできあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豆
- 料理名
- 豆のサラダ
オリーブオイルさん
野菜料理を作るのも食べるのも大好きな主婦です♪季節のお野菜を飽きないように食べられる工夫をすることがモットーです！できるだけ火にかけっぱなし、レンジを使って時短したシンプルな料理で品数を増やせるようにしています。
ブログ始めました。 http://ameblo.jp/0529605-165/
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