とろとろ卵のオムライス レシピ・作り方

とろとろ卵のオムライス
  • 約15分
  • 100円以下
ひまわり♪♪
ひまわり♪♪
薄焼き卵が苦手な人は是非この焼き方で♪
中が半熟でふわっとして食べやすいですよ。。。

材料(1人分)

  • ケチャップライス 1人分
  • 2個
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 微量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 お好みの具を入れ、ケチャップライスを作っておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、卵、マヨネーズ、砂糖、塩を混ぜたものを流し入れる。
  3. 3 ぐるぐると菜箸でかき混ぜ半熟になったら、周りをまとめてオムレツ状にする。
  4. 4 ケチャップライスの上に焼いた卵をのせ、まん中からナイフで切れ目を入れると、とろっと半熟卵がでてきます。
  5. 5 上からケチャップをかけて出来上がり♪

きっかけ

オムライスの薄焼き卵が苦手な子どもたちのために。。。

おいしくなるコツ

卵の味つけを少し甘めにすると美味しいです。マヨネーズは焦げ付かない役割と、卵をまろやかにしてくれますよ♪

  • レシピID:1900000932
  • 公開日:2011/02/04
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
オムライス
ひまわり♪♪
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つくったよレポート(14件)

  • ほぉみぃ?
    ほぉみぃ?
    2012/09/07 17:26
    とろとろ卵のオムライス
    とろんとふわふわ美味しかったです!!
    子供と一緒に美味しいランチをした気分♪ごちそうさまでした(^^*
  • kkikk
    kkikk
    2012/04/19 21:25
    とろとろ卵のオムライス
    リピでーす!今回も上出来♪♪美味しくいただきました♪
  • ちゃんみー88
    ちゃんみー88
    2012/04/05 19:25
    とろとろ卵のオムライス
    マヨネーズでふわふわな感じに。美味しく頂きました。ご馳走さまでーす
  • えり07480335
    えり07480335
    2012/03/10 21:30
    とろとろ卵のオムライス
    ライス出ちゃってますが(笑)
    マヨネーズ入れるとコクもでて美味しいですよねぇ(*^□^*)

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