鶏ささみの生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に塩と酒をふり、皿にのせてラップをかけ、電子レンジで温めます。
   火が通ったら温かいうちに細かく割いておきます。

2. 2

   レタス、きゅうり、人参は千切りにします。

3. 3

   青しそは5枚分はそのままで取っておき、残りは千切りにします。

4. 4

   生春巻きの皮をぬるま湯で戻します。

5. 5

   皮の端に青しそを裏向きにしてのせ、レタス、千切りした青しそ、きゅうりをのせて1回巻きます。

6. 6

   両端をたたみ、にんじん、鶏肉をのせて最後まで巻いたら出来上がり。