簡単クリームシチュー レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 ブロッコリーを下茹でしておく。
- 2 フライパンにバターを入れ、鶏肉を炒め、塩コショウする。
- 3 1にじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れ炒める。次に小麦粉を具になじませる。
- 4 2に水をひたひたまで入れ、コンソメとローリエを入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 5 野菜が柔らかくなったら、牛乳を入れ、次にブロッコリーとコーンを入れる。
- 6 最後に塩こしょうで味をととのえる。
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