ダイエット！ほとんど野菜の焼きうどんレシピ・作り方

Name: ダイエット！ほとんど野菜の焼きうどん
Yield: ２
Ingredients: うどん １人分; 豚肉 １００ｇ; もやし １袋; キャベツ ３～４枚; にんじん ３～４ｃｍ; かつおぶし 適宜; 顆粒だし 小さじ１; めんつゆ 大さじ１; 焼肉のたれ 大さじ１; しょうゆ 大さじ１; 塩・こしょう 少々

アプリをダウンロードする

アンanne

ダイエット中のうどん、うどんの量は半分にしちゃいました。
その分野菜をたっぷり！ヘルシーですよ。

材料（２人分）

うどん: １人分

豚肉: １００ｇ

もやし: １袋

キャベツ: ３～４枚

にんじん: ３～４ｃｍ

かつおぶし: 適宜

顆粒だし: 小さじ１

めんつゆ: 大さじ１

焼肉のたれ: 大さじ１

しょうゆ: 大さじ１

塩・こしょう: 少々

作り方

1

人参は千切り、キャベツはざく切り、もやしは洗っておく。豚肉は一口大に切る。
2

フライパンに少量の油を入れて、肉と野菜を塩・こしょうして炒める。うどんを加えて、調味料を入れて炒める。
3

色がついて味がしみたら完成。かつおぶしをかけて召し上がれ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜の水分があるので、味付けの調味料は多目でもＯＫ。水は入れません。

きっかけ

もやしとキャベツでボリュームアップ。うどんは半分でカロリーダウン。

公開日：2010/09/03

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

アンanne 訪問ありがとうございます(#^.^#) ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。ブログにはレシピの他にグルメ情報も満載しています。遊びにいらしてくださいませ。　http://20051230.blog89.fc2.com/