なすの漬け物 レシピ・作り方

なすの漬け物
  • 1時間以上
  • 100円以下
やえもも
やえもも
なすの漬け物を作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすを輪切りにし、塩をふって10分置きます。
  2. 2 なすの水気を絞りボウルに入れ、ほんだし、かんたん酢を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 1時間置いて出来上がりです。

きっかけ

常備菜に作りました。

おいしくなるコツ

なすの水気をしっかり絞って漬けます。

  • レシピID:1890026780
  • 公開日:2024/11/21
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