はんぺん入り柔らか味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 白菜は粗みじん切り、はんぺんは食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に水を入れ沸かします。ゆでうどん、白菜、だしの素を入れ柔らかく煮ます。
-
3
うどんが柔らかくなるまで10分ほど煮ます。
水が足りなかったら足します。 -
4
味噌を溶き入れはんぺんを入れ更に5分煮込みます。
器に盛り付け青ねぎを散らしてできあがり。
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