大根の皮のきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の皮 5センチ分
- ごま油 小さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ1／2
- 酒 小さじ1
作り方
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1
大根5センチ分の皮のみ使います。
皮を流水で撫でるようにしっかり洗い、キッチンペーパー等で水分を拭き取ります。 - 2 大根の皮を横半分に切り、端から斜めに細く切ります。
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3
ごま油を熱したフライパンで皮を炒めます。
全体に油がまわったら酒、鶏がらスープの素を加えます。
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4
水分が無くなるまで炒めたらお皿に盛り付けできあがり。
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Laon
いつもレポくださりありがとうございます♡
野菜を育てていたので野菜を使ったレシピが多いですが、材料が揃わなければ代用品で構いません。
食べ盛りな家族がいるので、ごはんに合うおかずレシピ好きです♫
～２月頃まで、承認＆お返しレポが遅くなる事があります。
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あけぼのマジック2024/10/25 04:48
美味しく頂きました(◍•ᴗ•◍)
良い1日を♡
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お弁当のすきまにも。