たけのことふきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこを食べやすく切ります。
   ふきをあく抜きし、食べやすく切ります。

2. 2

   鍋に、1と酒、みりん、砂糖、醤油、水を加えて中火で加熱します。

3. 3

   沸騰したら、弱火にし、煮汁が少なくなるまで加熱し、出来上がりです。