アスパラと長芋とトマトの甘酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥き短冊切りにします。
   
   ミニトマトは半分に切ります。

2. 2

   アスパラは下1センチを切り落とし固い筋を剥きます。

3. 3

   沸騰した湯で1分ほど茹でザルに上げ湯切りします。

4. 4

   ボウルに☆を入れ混ぜ長芋を和えてからミニトマト、アスパラを入れ和え、お皿に盛り付けできあがり。