【簡単&節約】超初心者向け!レンコンのもちもち焼き レシピ・作り方

【簡単&節約】超初心者向け!レンコンのもちもち焼き
  • 約15分
  • 300円前後
Pee太飯(*˙꒳˙*)
Pee太飯(*˙꒳˙*)
目分量でも美味しく作れます(꜆ ˙-˙ )꜆

材料(2人分)

  • レンコン 大きめの一節(10cm)
  • 絹豆腐 150g(3パックの1つ)
  • ★片栗粉 大さじ3
  • ★顆粒だし 大さじ1
  • ★塩コショウ ひとつまみ
  • ☆青のり ひとつまみ
  • ☆藻塩 ひとつまみ
  • ☆マヨネーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1 ボウルにレンコンを擦りおろす
  2. 2 ボウルに豆腐を崩し入れる
  3. 3 ★の調味料を入れて混ぜる
  4. 4 フライパンに油を敷いて両面焼く
  5. 5 仕上げにお好みで青のりと塩を振りかける。
    マヨネーズで召し上がれ(꜆ ˙-˙ )꜆

きっかけ

変な形のレンコンを手に入れたのですりおろし料理にしました(笑)

おいしくなるコツ

レンコンの大きさで生地のゆるさが変わるので片栗粉で調節してください。

  • レシピID:1890025708
  • 公開日:2024/03/17
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