★加熱は９分だけ♡フライパンで１合炊飯術★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 米１合は計量カップで180mlになる。
   ※注意　１カップは200ml　1合は180ml

   

2. 2 研いだ米1合と水220mlを20cmフライパンに入れる。
   ※無洗米は洗わなくてよい

   

3. 3 30分以上浸水させる。

   

4. 4 【ＩＨコンロの場合】
   フライパンにフタをして、沸騰するまで強火で２～3分。

   

5. 5 フタをして、水がなくなるまで弱火で６分。
   ※必ず水が無くなったのを確認する。

   

6. 6 フタをしたまま強火で1分。
   ※耳をすまして小さいパチパチ音を確認して止める

   

7. 7 フタをしたまま５分以上蒸らして完成。

   

8. 8 底から混ぜる。

   

9. 9 【ガスコンロの場合】
   研いだ米は必ず30分浸水する
   強火１分→弱火５分→強火１分→蒸らし５分以上

   

10. 10 朝に洗米した米と水220mlを容器に入れて浸水させ、夜に炊いても良い。
    ※必ず冷蔵保存すること

    

11. 11 26cmフライパンでも同様に炊けます。

    

12. 12 玄米1合♡フライパン炊飯術
    レシピID：1890025676

    

13. 13 炊飯 フライパン
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2024-2-10

    

14. 14 炊飯　1合
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2024-2-10

    

15. 15 わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ@kieにあります。https://youtu.be/LsVsCo2cMr0