なすとじゃこ煮 レシピ・作り方
![なすとじゃこ煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c99fa5709187de6169b6d7366886c90a02125dd1.31.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
なすを縦半分に切って、皮に味がしみやすいよう細かい切れ目を入れる。
ごま油で1〜2分炒める。 - 2 少ししんなりしたら、酒・みりん・しょうゆ、だし汁、じゃこを入れて煮たて、中火で10分ほど煮る。
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- カテゴリ
- ちりめんじゃこ
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夢シニア2024/04/11 19:09じゃこが茄子に
絡んで美味しかったです(@_@)