初心者向け！簡単＆放置で完成！しっとり鶏ハム レシピ・作り方

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Pee太飯(*˙꒳˙*)
私はいつも鶏むね肉2枚を耐熱袋にくっつかないように入れて1時間放置で作ってます(*^^*)大雑把に作ってもしっとり美味しいです！
みんながつくった数 3件

材料（1～2人分）

たっぷりのお湯
1.5ℓ
鶏むね肉
1枚
てんさい糖
小さじ1
マジックソルト
両面にしっかり振れる量

作り方

  1. 1
    鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
  2. 2
    鶏むね肉の皮を取り、観音開きにして厚みをフラットにしたら全体的にフォークでブスブスする。
  3. 3
    てんさい糖とマジックソルトを両面にスリスリし、丸めて耐熱袋に空気を抜きながら入れる。
  4. 4
    沸騰したお湯に入れたら火を止めて蓋をする。45～50分で完成！(途中で1度だけひっくり返す)
  5. 5
    スライスする時は優し～くカットすると崩れなくて良いです₍₍ (̨̡ ‾᷄⌂‾᷅)̧̢ ₎₎
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を通しすぎるとパサつくのでお好みで時間を調節してください( *´꒳`*)

きっかけ

健康の為にタンパク質を積極的に摂ろうと思い作りました。

公開日：2023/09/03
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉鶏ハム低カロリーおかず

このレシピを作ったユーザ

Pee太飯(*˙꒳˙*)

つくったよレポート（ 3 件）

2024/04/05 11:41
夕飯に。ほったらかしで出来るので簡単ですね！ とっても美味しく頂きました(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
v(。・・。)るん♪0394
つくレポありがとうございます(*^^*)とても美味しそうに作って頂けて嬉しいです！常備すると便利ですよ～♪
2023/09/10 15:48
参考にさせて頂きました!美味しかったです!
ミニマリスト★
つくレポありがとうございます( *´꒳`*) シンプルに塩で食べると凄く美味しいので是非♪
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