切り干し大根ととうもころしの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- とうもろこし(ゆでて粒にして) 大1
- 切り干し大根 大1
- ほんだし 小1
- 味噌 小2
- 水 １カップ
作り方
- 1 とうもろこしをゆでて粒に分けておきます。
- 2 鍋に、切り干し大根、水を加えて中火にかけ、沸騰したらほんだしを加えて煮ます。
- 3 2にとうもろこしをくわえて1分煮て、一度火を止めて味噌を溶き入れます。
- 4 再び火にかけて、沸騰直前で火を止めて出来上がりです。
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