トマト麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
トマトを大ぶりのひとくち大に切る。
豆腐を2cm角くらいに切る。
フライパンでひき肉を炒め、にんにくとしょうがも加えて炒める。
豆板醤、砂糖、酒、しょうゆを加える。 -
2
トマトと豆腐を加えて2～3分、煮るように炒め混ぜる。
火を止めたら片栗粉を振りかけて、再び弱火で混ぜてとろみをつける。
ごま油を回しかける。
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