白菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
白菜を食べやすく切ります。
生姜をすりおろします。 - 2 鍋に、白菜と水を入れて中火で加熱し、沸騰したらほんだしとすりおろした生姜を入れて煮ます。
- 3 白菜に火が通ったら、一度火を止めて味噌を溶き入れます。
- 4 再び火にかけて、沸騰直前で火を止めて出来上がりです。
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