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大根葉のおかかおひたし レシピ・作り方

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やえもも
大根の葉のおひたしを作りました。

材料（1人分）

大根葉
40ｇ
かつお節
少々
醤油
小1/2
かんたん酢
小1/2
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作り方

  1. 1
    大根葉をゆでて冷水に取り、水気を絞って食べやすい長さに切ります。
  2. 2
    大根葉をお皿に盛り、かつお節を振り、醤油とかんたん酢をかけて、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根葉がさっぱりとおいしいです。

きっかけ

大根の葉をいただいたので作りました。

公開日：2023/10/23
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カテゴリ
大根

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