白菜とにんじん、ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
白菜とにんじんを食べやすい大きさに切ります。
ねぎを細かく刻みます。 - 2 にんじんと水を鍋に入れて中火で加熱し、沸騰したらほんだしを入れて煮ます。
- 3 2に白菜を入れて、白菜に火が通ったら一度火を止めて、味噌を溶き入れます。
- 4 3にねぎを入れて、再び火にかけ、沸騰直前で火を止め、出来上がりです。
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