自家製タルタルソースで☆サーモンのフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭を一口大に切り、ビニール袋に入れます。
   マヨネーズ、水、小麦粉を入れ、袋の上からもみ、全体にからめます。

2. 2

   フライパンにパン粉を入れ、①の鮭を投入し、パン粉をつけま。あまったパン粉をフライパンから出します。

3. 3

   ②のフライパンに油を入れ、中まで火が通るまで加熱します。

4. 4

   【タルタルソース作り】
   ボウルにゆで卵を入れ、フォークの背でつぶします。
   マヨネーズ、砂糖、酢、塩こしょうを加えます。

5. 5

   ③の鮭を盛り付け、タルタルソースをかけて出来上がりです！