炊飯器で作る赤飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 もち米を洗って、30分水に浸けておきます。
- 2 ささげを洗い、鍋に入れ、2カップの水を加えて、沸騰したら弱火で20分加熱し、冷まします。
- 3 もち米をザルに上げ、炊飯器に入れて、2のゆで汁を加えます。
- 4 3に酒を入れて、2.5合の目盛まで水を足します。
- 5 4に塩を入れて、軽く混ぜ、上にゆでたささげをのせます。
- 6 炊飯器のおこわメニューで炊いて、出来上がりです。
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