キャベツ大量消費！鶏ひき肉で☆回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ→ざく切り、にんじん→1㎝弱幅の薄切り、ピーマン→1㎝弱幅の薄切り、にします。

2. 2

   フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒め、一旦取り出しておきます。

3. 3

   ②のフライパンにごま油、ニンニクを入れて軽く炒めます。にんじん、ピーマンを入れて炒めます。キャベツを追加し、水（大さじ2：分量外）を入れ、蓋をして蒸します。

4. 4

   ③が全体がしんなりしたら、蓋を取り、余分な水分を蒸発させます。
   ②の鶏肉を戻します。

5. 5

   【調味料】の材料をよく混ぜ、④の全体にからませて出来上がりです！