【フライパンで簡単】たけのこと厚揚げのしょうが焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茹で筍
- 100g
- 厚揚げ
- 1枚
- ごま油
- 大さじ1
- ■しょうゆ・みりん・酒
- 大さじ1
- ■砂糖
- 小さじ1
- ■おろししょうが
- 少々
- 鰹節
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 厚揚げと筍を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
-
- フライパンにごま油を引き温める。
1の筍と厚揚げを入れ炒める。
-
- 3
-
- ■を加え水分が飛ぶまで炒める。
-
- 4
-
- 器に盛って鰹節をのせたら出来上がり。
おいしくなるコツ
厚揚げの油抜きと筍の下処理は省いているので調べて下さい(*・ω・)
きっかけ
筍が掘れたので(*・ω・)
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