【白だしでシンプルに】鶏肉の寄せ鍋 レシピ・作り方

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白だしと具材の出汁だけでおいしい(*･ω･)
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏もも肉
1枚
鶏つくね
200g
白菜
1/4個
長ねぎ
1本
水菜
1株
しめじ
1株
豆腐
1丁
油揚げ
2枚
■白だし(13倍濃縮)
80cc
■水
800cc
■塩
少々

作り方

  1. 1
    具材を食べやすい大きさにきる。
  2. 2
    鍋に具材を盛り付ける。
  3. 3
    ■を加え蓋をして中火で温める。
    沸騰したら蓋をはずして弱火で温める。
    具材がお好みのやわらかさになったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜の芯を鍋の底に入れると盛り付けのバランスが取れます(*･ω･)

きっかけ

寒かったので(*･ω･)

公開日：2021/12/12
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関連情報

カテゴリ
寄せ鍋冬のおもてなし料理つくね鶏もも肉ちゃんこ鍋
関連キーワード
寄せ鍋 鶏肉 簡単 白だし
料理名
鶏肉の寄せ鍋

このレシピを作ったユーザ

ncc* nagano cooking company(*･ω･) ナガノトシキ クリエイター｜料理研究家｜食育ジャーナリスト｜おせんべい職人｜食品会社│30代兼業主夫 クックパッドも始めました。 https://cookpad.com/kitchen/25988934 Lit.Link https://lit.link/ngntsk

つくったよレポート（ 1 件）

2022/02/21 19:00
初めて白だしで作りました♪ごちそうさまでした(*^-^*)
水晶
ありがとうございます(*･ω･) また作ってみて下さい(*･ω･)

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