家庭料理の定番一品☆ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 じゃがいもをよく洗って、蒸かします。今回はインスタントポットを使用しました。（プレッシャークック、High、10分、NR）
-
2
じゃがいもの皮をむき、ボウルに入れます。マッシャーまたはフォークの背を使って、じゃがいもをつぶします。熱いうちに塩こしょうをします。粗熱がとれるのを待ちます。
- 3 ハム→1cm四方、にんじん→みじん切り、きゅうり→薄切りにします。冷凍コーン→レンチンし、冷ましておきます。
- 4 2のじゃがいもが冷めたら、コーン、ハム、にんじん、きゅうりを入れて混ぜます。
- 5 マヨネーズ、粒マスタードで味付けをし、ドライパセリをかけて出来上がりです！
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Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。
体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。
私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。
グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。
みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
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K⭐︎2021/11/05 07:04
美味しくできました。
ありがとうございます。
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