キャベツ、玉ねぎのふわふわ玉子スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、スライスする。
キャベツは、ざく切りにする。 - 2 鍋に水、コンソメ、1の玉ねぎを入れ中火にかける。
- 3 沸いたら1のキャベツ、塩を入れ、具材に火が入るまでさっと煮る。
- 4 具材が柔らかくなったら、少し火を強めて、しっかりと煮立った状態で溶いた卵を回し入れる。
-
5
卵がふわっと浮いてきたら火を止めて完成。
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