皮はパリっと中ジューシー♡チキンソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 塩 小さじ1／5
- 粗挽き黒コショウ 小さじ1／4
- 油 少々
作り方
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1
鶏もも肉は厚みを均等にし塩、粗挽き黒コショウを両面に振りしっかり手でおさえます。
-
2
油を熱したフライパンで皮目から焼きます。こんがり焼き色がつくまでさわりません。
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3
油がたくさん出てきたらキッチンペーパー等で拭き取ります。
裏返してふたをし弱火でじっくり火を通してできあがり。
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Laon
✩いつも素敵なレポートありがとうございます✩
お返し出来る範囲でしますが、お日にち頂く場合があります。
又、お返し出来ない場合もあります。
その時は…ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ…。
のんびりペースですがよろしくお願い致します。
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⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎2024/03/01 16:55
シンプルで美味しかったです♪
鶏肉大好き家族なので、鶏肉レシピ助かります！
素敵なレシピありがとうございます(^^) -
オオカミコカミ2021/09/20 23:00
美味しく頂きました。ありがとうございました -
ふみふみこ2021/09/01 11:16
参考にさせていただきました
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