簡単っ♪スタミナ◎キムチそぼろ丼！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯
- 1.5合くらい
- キムチ
- 260gほど
- 合い挽きミンチ
- 200〜230gくらい
- ごま油
- 大さじ1くらい
- 砂糖
- 小さじ2
- 醤油
- 小さじ2
- 酒
- 小さじ2
- 卵黄
- 2個
- いりごま
- パラパラっと
- 刻みのり
- パラパラっと
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油をひき、合い挽きミンチを炒める。
-
- 2
- 火が通ったら、キムチを入れ炒める。
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- 3
- 砂糖、醤油、酒を入れ混ぜ合わせる。
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- 4
- ご飯を器に盛り、上からキムチミンチをかける。
-
- 5
- 真ん中に卵黄、周りにいりごま、刻みのりをかければ完成◎
おいしくなるコツ
ごま油で炒めることでいい香りがします♪
きっかけ
キムチと合い挽き肉が冷蔵庫に余っていたので作りました♪
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