じゃがいもとブロッコリーのごまマヨ和え♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 1個
- ブロッコリー 100g
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆ごま 大さじ1
- ☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
作り方
- 1 じゃがいもは乱切りに切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、4分位加熱しますブロッコリーは小房に切り分け、ラップをかけずに1分加熱します
- 2 1の粗熱を取り、ボウルに入れて☆の調味料を入れて良く混ぜ合わせます。
- 3 器に盛り付けて出来上がりです。
きっかけ
調味料も少ない野菜の和え物
おいしくなるコツ
食材の状態により加熱具合が違います。様子を見ながら確認して 加熱時間を調整してください。 ごまを入れる事で香ばしい味になります。 すりごまに代えても良いです。
- レシピID:1890020578
- 公開日:2021/06/23
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