野菜たっぷり！麻婆キャベツレシピ・作り方

Name: 野菜たっぷり！麻婆キャベツ
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 合い挽き肉 150g; キャベツ 5枚; えのき 1/2袋; オリーブオイル 小さじ1; にんにく 1かけ; ●豆板醤 オイスターソース 小さじ1; ●酒 みりん 醤油 各大さじ1; ●片栗粉 水 各小さじ2

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約15分
300円前後

管理栄養士⋆時短◇mi

キャベツとえのきたっぷりの麻婆キャベツです

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

合い挽き肉: 150g

キャベツ: 5枚

えのき: 1/2袋

オリーブオイル: 小さじ1

にんにく: 1かけ

●豆板醤　オイスターソース: 小さじ1

●酒　みりん　醤油: 各大さじ1

●片栗粉　水: 各小さじ2

作り方

1

にんにくはみじん切り
キャベツは食べやすい大きさに
えのきは2-3センチに切っておく
2

1のキャベツを600w3分電子レンジ加熱しておく
3

フライパンにオリーブオイルをいれて合い挽き肉とにんにくをいれて炒めて、肉の色が変わってきたらえのきとキャベツをいれて中火で2-4分（しんなりするまで）炒める
4

●を混ぜ合わせたものを回し入れて絡めたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にできるメイン

公開日：2021/04/20

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管理栄養士⋆時短◇mi ♡管理栄養士 ♡時短簡単レシピが得意です！ ♡簡単美味しく安く！笑　要領よく♪ ♡旬の野菜を使ったものが多いです ♡coming soon▷離乳食レシピ手作りお弁当お休みの日はほとんどありませんので時短テク真似してってくださいღゝ◡╹)ノ♡ ♡つくレポ嬉しいです♪ □電気圧力鍋　山善　EPCA-250M □電子レンジ □ホームベーカリー我が家の三種の神器です。笑