コク旨⭐豚キムチ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉に⭐︎の醤油・酒を入れて揉み込み、10分ほど冷蔵庫に入れ下味をつける。
-
2
ニラは4〜5cmの長さに切る。
マロニーは茹でておく。 - 3 下味をつけた豚肉に薄力粉を少々まぶす。マヨネーズをフライパンで熱し、そこに豚肉を入れ炒める。
-
4
豚肉がほぼ炒まったら、そこにキムチたニラを入れサッと炒める。
続いて調味料とマロニーを入れ全体を絡めながら炒め出来上がり。
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ご飯がとても進む濃いめの味付けです♪マロニーが入っていてチャプチェ風なのがポイントです^_^