かぼちゃといんげんの煮物レシピ・作り方

Name: かぼちゃといんげんの煮物
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: かぼちゃ 1/2個; いんげん 20g; 水 200cc; 顆粒だし 4g; ■簡単絶品！万能タレ; レシピID：1890018687参照; （今回は半分の量を目安に）; 醤油 25cc; みりん 25cc; お酒 15cc; 砂糖 10g; はちみつ 大さじ2

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約1時間
300円前後

春野海

Recipe60
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かぼちゃといんげんの煮物
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〜『胃・脾』の調子を整えるしあわせレシピ！〜

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

かぼちゃ: 1/2個

いんげん: 20g

水: 200cc

顆粒だし: 4g

■簡単絶品！万能タレ

レシピID：1890018687参照

（今回は半分の量を目安に）

醤油: 25cc

みりん: 25cc

お酒: 15cc

砂糖: 10g

はちみつ: 大さじ2

作り方

1

かぼちゃといんげんは食べやすい大きさに切っておく
2

鍋に水と顆粒だしを加えて①を入れ、中火で煮詰めていく
3

②に万能タレを加えて全体に味が染み渡るまで煮込んで完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【料理ポイント】・簡単にかぼちゃの煮物ができる１品です！・味付けはお好みで調味料を調整してみてください♪

きっかけ

【色彩効果】・かぼちゃ（黄色）：黄色には喜びやユーモアを引き出す色彩効果と言われています・いんげん（緑）：集中力が増し精神統一しやすい色彩効果があると言われています

公開日：2021/01/14

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このレシピを作ったユーザ

春野海はじめまして、春野海です(〃ω〃) 『食』から心身の豊かさを育み食卓を彩る色彩から『しあわせまかないレシピ』を作成しています毎日の自分と大切な人と一緒に美味しく食事することから始めカラーの知識を活かし食卓を彩りながら『食』を大切にしてみましょう！他のレシピはこちらから https://tabeiro.jp/